바리스타 자격증 국비지원 받아 따는 방법

바리스타 자격증 국비지원 받아 따는 방법

커피 좋아하시나요? 저도 커피를 하루에 3잔 정도는 마시는데요. 그러다 문득 커피 바리스타 자격증이나 따서 직접 내려먹을까 하는 생각이 들때가 있습니다.

 

 

저처럼 커피를 만드는 기술인 바리스타 자격증에 대한 사람들의 관심은 뜨거운데요. 아무래도 주위에 우후죽순 생기는 커피전문점들만 보아도 우리에게서 커피는 떼어놓을래야 떼어놓을 수 없는 기호식품이 된것 같습니다. 이런 바리스타 자격증을 조금 찾아보니 국비지원으로 딸수도 있다고 하는데 바리스타 자격증 국비지원과 따는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

바리스타

먼저 바리스타가 어떤 직업인지 살펴보겠습니다. 바리스타라는 단어는영어의 Bartender(바텐더)에 대응하는 이탈리아어로, 한국어에서 외래어로 쓰일때는 "전문적으로 커피를 만드는 사람"을 의미합니다. 커피의 원두와 생두를 볶아 원두를 만드는 직업인 큐그레이더와는 다른 직업입니다.

우리나라에 바리스타라는 개념이 도입된것은 스타벅스가 시작이었습니다. 이후 동명의 드라마가 히트를 치면서 바리스타라는 직업에 대한 사람들의 인식과 저변이 넓어지게 됩니다. 바리스타 자격증을 따는 것 자체는 생각보다 수월하여 생각보다 많은 사람들이 도전하여 보유하고 있는 자격증입니다. 이런 바리스타 자격증은 국내, 국제 자격증이 존재합니다.

 

 

국내 바리스타 자격증

국내의 바리스타자격증은 '한국바리스타자격증검정협회' 에서 주관하며 국가적인 공신력은 없지만 사람들의 저변만큼이나 그 영향력을 넓혀가고 있는 실정입니다.

바리스타 자격증 2급
바리스타자격증 2급은 커피를 정확하게 에스프레소와 카푸치노를 추출하는 능력을 평가하고 커피원두에 대한 이해와 지식을 갖추었는지 평가하는 시험입니다.

검정방법: 객관식 20문항, 주관식 10문항

응시료: 필기 40,000원 / 실기 60,000원

 

바리스타 자격증 1급
바리스타자격증 1급은 커피에 대한 이해와 에스프레소 장비에 대한 실무지식을 시작으로 라떼아트나 에스프레소 제조를 할 수 있는 능력을 평가하는 시험입니다.

 

검정방법: 객관식 20문항, 주관식 10문항

응시료: 필기 50,000원 / 실기 100,000원

 

바리스타 자격증2급이나 1급모두 커트라인은 100점 만점에 60점 이상이며 시험시간은 필기 50분, 실기 20분 정도입니다.

 

국제 바리스타 자격증

유럽 바리스타 자격증(SCA)
SCA는 미국협회와 유럽협회가 통합이 되면서 만들어진 자격증으로 세계 75개국 이상에서 자격증 인정하며
해당 나라에서 카페를 창업하거나 바리스타로 업무를 보기 위해서는 해당 자격증이 필요로 합니다.

이탈리아 바리스타 자격증 (IBS)
IBS는 흔히 이탈리아바리스타자격증으로 불리며 커피의 본고장으로 알려져 있는 이탈리아에서 온 바리스타자격증입니다.

 

 

 

GCS
GCS는 Global Coffee School의 약자로 얼마되지 않은 자격 입니다.
GCS는 학교와 같은 개념으로 진행되며 바리스타(머신), 브루잉, 로스팅, 커피향미등급분류사, 커피사이언스 5개 과목에서 각각 베이직, 어드밴스, 마스터 총 3단계로 되어있으며 각 레벨별 획득 점수가 기준 이상이어야 학위를 수여하는 형태의 시스템을 도입하여 세계적으로 최신 커피 트렌드라 각광받고 있습니다.

 

바리스타 자격증 국비지원

앞에서 바리스타와 바리스타 자격증 종류에 대해 알아보았는데요 국가비용지원을 받기 위해서는 우선 자격증 등록할 때 사용할 수 잇는 국민 내일 배움 카드를 발급하여야 합니다. 국민내일배움카드는 직업이 있든 없든 모두 신청이 가능하기 때문에 고민하지 않고 바로 신청하시면 됩니다. 내일배움카드를 이용하여 개인당 최대 500만원의 훈련비용을 지원받을 수 있는데요 이 비용을 활용하여 바리스타 자격증을 따면 되는 겁니다.

시험비용 등의 일부 비용은 자신이 부담해야하며 이 비용은 10~15만원 정도가 듭니다. 이런 국비지원을 받으려면 사이트(www.hrd.go.kr/)로 이동하여 절차에 따라 진행하시면 됩니다.

 

 

바리스타 자격증 학원

이제 국비지원 내일배움카드도 받았으니 이제 나에게 맞는 국비지원가능 학원을 찾아야합니다. 각 바리스타 학원별로 국비지원여부가 다르기 때문에 마음에 드는학원을 찾았다면 국비지원이 가능한지 문의를 하시는 것이 좋습니다. 학원을 고를때 직업훈련포털, 국비 지원 교육 정보 센터를 확인하면 도움이 됩니다.

 

 

 

이렇게 해서 학원을 등록하게 되면 학원에서는 커리큘럼에 따라 각각의 일정이 존재하게 됩니다. 이런 커리큘럼들을 잘 확인하여 자신이 목표로하는 자격증을 딸 수 있는 수업을 들어야합니다. 다만, 각 수업별로 정해진 진도와 목표가 있으니 잘 확인이 필요합니다. 또, 재직자의 경우 자부담금이 40%가량 발생할 수 있으며 국비지원 중 수업참여율을 체크하여 페널티가 발생할 수 있으니 꼭 수업에 출석을 잘 해야합니다.

또 대구, 대전, 부산 바리스타 학원 등 각 지역별로 학원마다 수강인원과 시간이 다르니 보다 꼼꼼하게 확인을 하여야 합니다.

 

 

바리스타 전망

 

커피가 사라지지 않는 한 이용할 수 있는 자격증의 하나가 될 수 있습니다. 이런 바리스타는 현재에도 많은 카페들이 생기고 있고 바리스타 자격증의 취득은 나의 취업 혹은 사업의 기회를 제공할 수 있습니다. 일각에서는 레드오션 시장이라고 바라보고 있는 것도 사실이지만 시장 자체가 워낙 크기 때문에 얼마든지 기회를 엿볼 수 있다고 생각됩니다. 자신의 실력을 키워 큰 호텔이나 레스토랑 같은 곳을 노려보아도 좋을 것입니다.

 

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